Prezentare pensiune tradițională în Bucovina Satul Bucovinean. Cazare Bucovina cu demipensiune. Tradiții în Bucovina

Prezentare pensiune turistică

Satul Bucovinean este o mică așezare de vacanță, formată din 7 case tradiționale țărănești și o cabană - la parterul căreia se află sala de mese, toate aflate în aceeași curte, situată în Bucovina - Ținutul Mănăstirilor. Casele țărănești vechi de peste 100 de ani, câteva chiar de acum două secole, mutate de pe dealurile din zonă, au fost recondiționate și transformate în pensiune pentru toți cei care doresc să locuiască precum bucovinenii de altădată. Satul Bucovinean și-a început activitatea în anul 2011, fiind printre primele, dacă nu chiar prima pensiune turistică de acest gen - cazare în case vechi țărănești de peste 100 de ani.

Pensiunea Satul Bucovinean este localizată în județul Suceava, comuna Breaza, satul Pârâu Negrei, la o distanță de 94 km de Suceava, la 25 km de Câmpulung Moldovenesc, la 50 km de Vatra Dornei și la 13 km de Fundu Moldovei. Pârâu Negrei este o mică așezare situată pe firul unui pârâu, izolată, într-o zonă aproape sălbatică, departe de gălăgia drumurilor naționale și de asfalt. Drumul forestier ce leagă șoseaua principală de Satul Bucovinean (2,2 km) este întreținut, drept, nu este în pantă, fiind folosit de localnici, de microbuzul școlar și de căruțele ce colectează zilnic laptele din zonă. Nu sunt probleme de acces pentru niciun tip de mașină. Șoseaua de acces Pojorâta - Fundu Moldovei - Breaza - Izvoarele Sucevei este proaspăt asfaltată (2017 și 2018), accesul cu mașina sau autocarul făcându-se fără probleme până în curtea Satului Bucovinean.

Casele sunt puse la dispoziția dumneavoastră pentru a vă petrece o vacanță reușită într-un mediu tradițional bucovinean.

Casele țărănești sunt compuse dintr-un dormitor sau două, cameră de zi și baie (două băi în cazul caselor cu două dormitoare). Casele sunt de două locuri (paturi duble), de trei locuri (cu un pat dublu și un pat single sau trei paturi single), de patru locuri cu un singur dormitor (cu un pat dublu și două paturi single) sau de patru locuri cu două dormitoare (fiecare dormitor cu un pat dublu) și o casă țărănească de zece locuri cu două dormitoare (un dormitor cu un pat dublu și unul single și un dormitor cu două paturi duble și trei paturi single). Casele sunt oferite integral și exclusiv, nu se pot caza persoane sau familii străine între ele în aceeași casă țărănească. Spre deosebire de alte locații de cazare, la noi aveți la dispoziție întreaga casă, intimitatea este asigurată, nu există dezavantajul zgomotelor auzite din camerele vecine ocupate de alți oaspeți, nu scârțâie tavanul când persoane străine circulă prin camerele de la etajul superior etc. Căldura și apa caldă sunt asigurate de centrală termică pe lemne și boiler. Fiecare casă țărănească dispune și de mini frigider, uscător de păr.

Pensiunea Satul Bucovinean poate sta la dispoziția grupurilor de oaspeți de până la 30 - 32 persoane, organizatorii evenimentelor de tot felul, excursiilor, team building, conferințe, retreat putând găsi în noi un partener de nădejde, flexibil, cu zâmbetul pe buze și dornic de a pune umărul la crearea unei "aventuri" de 5 stele.

Chiar dacă nu se înscrie în tradițional, oaspeții Satului Bucovinean beneficiază și de internet Wi-Fi gratuit cu acoperire în toate camerele și în toată curtea. De asemenea, casele dispun și de televizor LCD cu programe TV digitale SD și HD. Pentru copii și nu numai, vă punem la dispoziție gratuit și o masă de ping-pong, iar iarna săniuțe. Tot pentru copii, Satul Bucovinean are un mic loc de joacă construit din lemn cu tobogane, trambulină mare, balansoar, leagăn și căsuțe.

Oaspeții cazați au la dispoziție gratuit biciclete (în limita disponibilității la momentul respectiv), pentru plimbări liniștite prin împrejurimi. Pentru cei interesați, se pot organiza contra cost plimbări cu căruța vara și cu sania iarna.

Ce mâncăm?

Bucătăria bucovineană nu lipsește din Satul Bucovinean, oaspeții noștri servesc mâncăruri tradiționale românești cu specific bucovinean și nu numai. Pentru că nu suntem restaurant (nu acceptăm persoane din exterior) și servim masa doar oaspeților cazați, toate mâncărurile sunt pregătite exact înainte de servirea lor, din produse naturale (lapte proaspăt de vacă, telemea proaspătă, unt de casă, cașcaval de casă, dulcețuri de casă, produse din carne, murături etc.). Porțiile sunt pe săturate, nu la gramaj, mâncarea se servește în boluri/platouri pe mese. Oferim cazare cu mic dejun inclus, demipensiune sau pensiune completă. Cina constă într-un fel de mâncare și desert, la prânz se servesc ciorbă și felul doi de mâncare. Meniul este fix, toți oaspeții servesc același fel de mâncare, dar diferit în fiecare zi.

Exemple de mâncăruri servite la:

mic dejun: lapte proaspăt fiert, cacao, unt, 2 feluri de dulceață, pâine prăjită, icre/vinete/zacuscă, brânză sau cașcaval, cârnați afumați sau alte preparate (toate sunt făcute de noi), roșii, castraveți, facem ochiuri, omletă, ouă fierte, ce este nevoie, ceai și cafea;
cină: pârjoale pe plită, nu în ulei, orez cu multe legume și murături, tochitură cu mămăligă de barabule, caș frământat, murături și lapte acru, sarmale cu smântână, mămăliguță și caș frământat, bureți cu smântână, friptură de porc și pui, cartofi jumătăți cu unt și usturoi trași la tigaie, salată de varză, pui cu smântână și mămăliguță, păstrăv cu mujdei și mămăliguță, urdă cu smântână. Desertul se servește la cină: poale-n brâu, pampuște (gogoși), tocinei, papanași, cozonac, prăjitură cu mascarpone și smântână, prăjitură cu mere etc;
prânz: ciorbă rădăuțeană / ciorbă de rață, găină / ciorbă de afumătură / ciorbă de fasole / ciorbă de porc cu borș / ciorbă de perișoare, ciorbă de fasole în pâine, fasole cu afumătură, ostropel de pui cu mămăliguță și murături, tocăniță de cartofi și de carne porc, sfeclă roșie murată, pui cu smântână, mămăligă, murături etc.

Oaspeții Satului Bucovinean beneficiază de parcare gratuită în curtea complexului.

Acceptăm plata cu tichete (vouchere) vacanță tipărite pe hârtie și tichete (vouchere) vacanță electronice - card de la toți emitenții: Pluxee (fost Sodexo), Edenred, UP România.

Se poate plăti avansul pentru rezervare și cu cardul online. Acceptăm plata online cu carduri de vacanță (vouchere) Edenred, Up România și Pluxee (fost Sodexo), precum și cu carduri bancare.

Casele sunt construite din bârne de brad cioplite în patru și încheiate în tehnica "coada de rândunică". Acoperișurile sunt în două sau patru ape, cu învelitoare din șindrilă (draniță, cum este denumirea locală). Prispele caselor sunt prevăzute cu stâlpi ciopliți și balustradă. În case, un loc important îl ocupă cuptorul cu vatră și locul de dormit. Încăperile sunt împodobite cu ceramică, ștergare, năframe, laicere din lână, în vergi și cu alesături geometrice și florale, piese de costum femeiesc și bărbătesc. Toate acestea sporesc aspectul tradițional al încăperilor.

Mai ai întrebări sau nelămuriri cu privire la pensiunea Satul Bucovinean? Clic aici pentru o listă de întrebări frecvente și răspunsuri. Vei găsi răspunsul la întrebările cele mai des adresate.

Formular rezervare

Câteva dintre atracțiile și activitățile din Satul Bucovinean și din jurul nostru

Chiar în Satul Bucovinean vă puteți bucura de liniștea deplină, de dealurile și munții din jur. Dacă ești în căutare de liniște și de un loc în care să auzi doar păsările cântând și pârâul Negrei susurând la câțiva metri distanță. Nu tu magazine, nu tu șosea, nu tu nimic prea "modern". Peisajele sunt de vis, iar totul în jur e numai bun ca să îți încarci bateriile pentru noi aventuri. Vezi aici un articol despre aceste aspecte ale Satului Bucovinean.

De la job direct în verde. Aș vrea să vă pot povesti cât de frumoasă este Breaza. Cât de a dracului de frumoasă este de fapt toată zona cu pricina. Breaza, Pârâul Negrei etc. Dar v-aș strica toată plăcerea de a descoperi voi înșivă asta... citește aici continuarea unui alt articol despre Satul Bucovinean.

Picnicuri la iarbă verde lângă apele curgătoare din zonă, să inspirați aerul curat, cules de ciuperci și fructe de pădure, plimbări la stâne și degustări de produse specifice, în păduri, să fotografiați natura, să observați oamenii din zonă și obiceiurile lor și muuuulte altele, în funcție de dorințele și plăcerile dumneavoastră.

Locurile ce înconjoară Satul Bucovinean sunt ideale pentru drumeții și trasee montane. Suntem situați între cele două obcini, Obcina Feredeului și Obcina Mestecănișului (drumeții și turism montan, trasee turistice în Munții Giumalău, Munții Rarău, Pietrele Doamnei). Masivele Rarău-Giumalău constituie o zonă turistică de mare importanță în cadrul Carpaților Orientali. Vezi mai multe informații aici și în această pagină.

Pentru trasee cu bicicletă: tur de Breaza - Tătarca - Mănăila - Pârâu Negrei (vezi traseul detaliat aici), tur Breaza - Herghelia Lucina - Botuș (vezi traseul detaliat aici) sau alte trasee (aici). Bineînțeles, se pot aborda și trasee scurte sau foarte scurte în zonă.

Tradițiile din Bucovina

Bucovina este un spațiu în care tradițiile populare românești și-au păstrat puritatea. Chiar și aerul e unul mai curat aici, fiind una dintre zonele cele mai împădurite ale țării.

Se spune că iernile sunt cele mai frumoase aici, în Bucovina. Însă bucuria adevăratei Sărbători este aici Paștele. Sărbătorirea Sfintelor Paști este prilej de mare bucurie pentru bucovineni și începe cu mult înainte, o dată cu Duminica Floriilor. Învierea Domnului este prilejul pentru români de a trăi clipe de bucurie sfântă, dar și de a sărbători în cadrul comunității.

Cea mai răspândită și mai renumită tradiție a încondeiatului ouălor este în Bucovina. Mai întâi, aici se încondeiau ouă crude, apoi fierte, iar azi se închistresc ouă golite de conținut. Instrumentul cu care se scriu ouăle se numește chișița (un vârf ascuțit de tablă de aramă, fixat într-o măciulie a unui băț plat). Tehnica tradițională spune că la încondeiat se mișcă oul, iar nu instrumentul. Acum se mai folosește și penița, în cazul încondeierii ouălor cu tuș.

Mai jos puteți vizualiza câteva fotografii realizate în Satul Bucovinean unde oaspeții noștri au asistat la demonstrații și au participat la încondeiat ouă de Paște.

Sărbătorile de iarnă din Bucovina au un farmec deosebit pentru că sătenii din această parte a țării păstrează cu sfințenie obiceiurile străbunilor: Jocul urșilor, Plugușorul, Buhaiul, Irozii, Dansul mascaților. An de an, grupurile de copii, adolescenți sau flăcăi pornesc prin casele oamenilor din sat pentru a le vesti trecerea într-un nou an și a le face urări de sănătate și belșug în toate. Grupurile de urători de toate vârstele, îmbrăcați în costume tradiționale, cu sumane groase, purtând căciuli împodobite, bice și clopoței, sunt primite cu drag, iar gazdele le răsplătesc cu mere, nuci, covrigi sau colăcei.

În imaginile următoare, realizate la pensiunea Satul Bucovinean, sunt prezentate câteva din tradițiile sărbătorilor de iarnă la care au participat și oaspeții noștri.